以前も書きましたが、私はカフェインが苦手らしいです。カフェインがダメな人の中には、頭痛や動悸がしたり、手足が震える人もいます。病院でカフェインアレルギーと診断される人もいるようです。自分にはそんな自覚症状はないので「苦手」程度だと思います。コーヒーが何故かゴクゴク飲めないので不思議に思っていましたが、どうやら体が受け付けないようです。そんなカフェインを摂取できない人々の日常は、コーヒー紅茶でほっと一息つくのではなくて杜仲茶とかルイボスティーでティータイムです。健康オタクと思われそうですが、実際に...

そんなカフェインを含まないノンカフェイン飲料は、黒豆茶、麦茶、甜茶、そば茶、昆布茶、タンポポ茶、ルイボスティー、ハーブティーなど。ノンカフェインな飲み物の種類も近年ずいぶん増えました。この中でもタンポポ茶はコーヒーに近いしルイボスティーは紅茶に近いので、似た風味を楽しむことができます。どれも健康に良い作用があると言われる健康茶ばかり。ハーブティーは体調や目的別に多様な効果のある葉をチョイスしたりブレンドしたり、香りや色も楽しめます。飲み過ぎると体に毒と言われ中毒性もあるカフェインで毎日飲まないと...

カフェインのことを敵のような言い方をしたかもしれませんが、当然カフェインには眠気をとばすような効果もあります。中枢神経を興奮させる覚醒作用があるため、集中力や疲労回復、利尿作用というメリットもあります。適度に摂取すればとても効果的なのは誰もが知っている事です。そしてコーヒー１杯にやたらと時間がかかり飲み干すのがやっとな私でも、朝のコーヒーの香りは本当に香ばしい。キリッとした苦みを味わうためにブラックで飲みたいし、食事やスイーツの甘い味を引き締めてくれるあの感触が大好きです。疲れが出てくる夕方の時...

大好きなティータイムなのに、仕事の打ち合わせで目上の紳士に「コーヒーでいい？」と聞かれてスッキリ答えられずモゴモゴ。だって１日１杯程度しか飲めないのです。ここで「ハーブティありますか？」と聞くのはためらう事があります。こだわり屋とかわがままみたい。そんなとこ、このタイミングなら何でもいいでしょ、って場面のとき本当にバツが悪いんだなぁ。
喫茶店だと、昆布茶なんてたいていメニューにはないし麦茶もない。同席者に「コーヒーと紅茶がダメなら、じゃあ何を飲めるんだ」って顔をされると本当にさりげなくささっと決...